Ayurveda-Yogi

Annette Bauer, Yogannetteblog.de, Tulsi, Tasse, Pflanze, heiliges Basilikum

Tulsi, heiliges Basilikum

Von Annette Bauer / 17. Mai 2015 /
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Tulsi ist eine der heiligsten Pflanzen der Hindus. Sie ist den Göttern Vishnu, Krishna und Lakshmi zugeordnet.

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Annette Bauer, Yogannetteblog.de, Besan Laddus

Besan Laddus selber machen

Von Annette Bauer / 13. Mai 2015 /
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In Indien ist Schokolade nicht sehr bekannt und verbreitet. Für den süßen Gaumen gibt es aber leckere, süße Teigbällchen: Laddus. Besan Laddus sind aus Kichererbsenmehl, man kann das Rezept aber mit verschiedenen Zutaten erweitern.

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Teller, Khicheri

Koch- und Gewürzbuch „Ayurveda“

Von Annette Bauer / 28. April 2015 /
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Es gibt viele tolle Kochbücher mit schicken Bildern, bei denen einem schon das Wasser im Mund zusammen läuft. Doch für mich ist das schlichte Koch- und Gewürzbuch „Ayurveda“ der Familie Sablok eine Fundgrube an Wissen – und natürlich leckeren Rezepten.

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